今天在youtube看了一个CCTV介绍家乡的视频：https://youtu.be/ibCuCF2vSJQ 得知原来淮剧是标准语言居然是我老家县城方圆5km区域内的方言，而我之前一直以为淮剧是淮安一带的剧种（因为江淮省的省会是淮安府，并且江淮巡抚也是之前淮安府的漕运总督担任的，可以理解为无缝对接吧）

另外，视频 20:38 开始介绍建湖县的草炉饼，这便是我老家小镇的美食特产：

央视这个视频是2020年上传的，让我想起了我电脑里面十多年前收藏的一个视频：https://youtu.be/jzKYl12T-uo
光是看这个清晰度，就足以说明这个视频的年代久远……

然后我还找到了一个盐城某up主拍摄的草炉饼视频：https://youtu.be/WklBIWG3syQ

就像张爱玲对草炉饼的感情一样，我觉得这个饼更多的是寄托乡愁，可能是我不懂品尝面食抑或是我比较挑剔，我觉得要真正吃起来其实到了外地的草炉饼并没有那么好吃，刚出炉的热乎乎的草炉饼是最香的，当天品尝是最佳的，到了第二天味道就会大打折扣（特别是放过了冰箱的草炉饼）

家乡小镇：https://youtu.be/cHWeWukop20   视频第2分钟开始
延伸阅读：https://www.mpyes.com/2021.01.18/23:59:00/2533

如果看到这篇博客的朋友哪天有缘来到我的家乡，我一定请你吃一下这个传说中的草炉饼！

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